Nằm ngay dưới chung cư
Lê Hồng Phong (quận 5), quán cháo bò viên chỉ bán từ 11h30 đến chập tối và
thường xuyên đông khách. Cùng ve may bay di Sai Gon khám phá quán ăn ngon ngay thôi.
Cháo là món dễ ăn,
thích hợp mọi thời điểm trong ngày nên bạn có thể thoải mái thưởng thức bất kỳ
lúc nào thấy đói. Quán cháo bò viên Tám Hói với thâm niên gần 20 năm là địa chỉ
bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn.
Là một món biến tấu,
cháo bò viên với công thức riêng suốt hai mươi năm qua đã lấy lòng không ít
thực khách bởi hương vị khác lạ của nó.
Chủ quán cho
biết: “Quán luôn đặt yêu cầu khách hàng lên hàng đầu và mong muốn mang lại
không chỉ món ăn ngon, mà không gian thưởng thức phải thật thoải mái”. Chính vì
thế, bạn sẽ luôn cảm nhận được sự ân cần, chu đáo từ đội ngũ nhân viên phục vụ
ở đây.
Quán chỉ đơn giản là
những chiếc ghế nhựa trải dọc vỉa hè và một không gian trong nhà. Gọi là cháo
bò viên nên nguyên liệu chính rất đơn giản gồm cháo và bò viên. Cháo sánh vừa
phải, không loãng cũng không đặc có thêm vài miếng gừng cay tạo vị đậm đà. Tô
cháo sẽ ngon càng ngon nếu có thêm ít tiêu đen xay nhuyễn.
>> DaiLy Jetstar
>> DaiLy Jetstar
Mỗi tô cháo thường có
hai viên bò. Bò còn để nguyên viên chứ không thái từng lát mỏng như thường thấy
ở những món ăn khác. Bò viên ở đây giòn giòn, nhai sựt sựt, mùi vị khá thơm và
lạ miệng, khi ăn thì chấm với tương đen.
Cắn một miếng bò viên
thơm dai, giòn quyện cùng vị tương đen thêm một chút cháo tạo nên một biến tấu
hài hòa khiến không ít thực khách xuýt xoa. Những sợi gừng được thái mỏng lẫn
trong muỗng cháo nóng mang mùi thơm cay khiến món ăn thêm đậm đà.
Chính vì hương vị khác
lạ với giá cả phù phù hợp, sự phục vụ chu đáo nên món cháo ở đây luôn thu hút
một lượng khách nhất định. Khách đến quán đa phần là khách quen, đủ mọi thành
phần, từ dân văn phòng, học sinh, sinh viên đến người lao động. Giá trung bình
cho một tô cháo là 25.000 đồng tùy thuộc vào loại bạn gọi như: cháo bò viên,
cháo bò viên thập cẩm (có thêm da heo, huyết) hay để đổi vị bạn có thể gọi cháo
giò.
Để chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng, đơn giản hơn bao giờ hết, hãy liên
hệ ngay đến Dai Ly VietJetAir và đặt cho
mình tấm vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ ngay từ hôm nay!
